Votre plantation hivernale
L’hiver arrive et il est important de préparer dès maintenant votre plantation pour la récolte du printemps. Voici quelques conseils pour mener à bien votre jardin hivernal.
#1 – Planter les bons légumes
Pour vous réchauffer au travers d’une soupe bien chaude, quoi de mieux que de cuisiner avec vos légumes d’hiver fraîchement cultivés ?
Voici une liste des légumes qui peuvent être plantés durant l’hiver :
- Automne/hiver : poireaux, radis ronds, pois, épinards, carottes, betteraves, choux
- Sur plusieurs saisons : brocolis, laitue, navet, fenouil, roquette
Graine de génie : Pensez à protéger vos plantations par un voile d’hivernage si ces dernières ne peuvent être rentrées. Cela leur évitera de prendre le gel.
#2 – Planter des arbres fruitiers
Planter des fruits ne nécessite pas un grand espace, un petit balcon et plusieurs pots de terre seront suffisants. Les petits fruits sont faciles à cultiver et délicieux.
Voici une liste des arbres fruitiers et arbustes qui peuvent être plantés durant l’hiver :
- Arbres fruitiers : cerisier, framboisier, châtaignier, pommier, poirier, prunier, mûrier
- Arbustes : rosier, camélia, daphnée, clérodendron, viorne
Graine de génie : Dans un climat frais, il vaut mieux attendre le printemps pour démarrer votre potager, mais dans un climat doux, il est parfaitement possible de planter les fruits ci-dessus dès l’automne.
#3 – PLANTER DES FLEURS
Entre le froid, la pluie et la neige, il n’est pas toujours évident de connaître les plantes à cultiver durant l’hiver.
Voici une liste des fleurs qui n’hésitent pas à braver le froid :
- Fleurs à bulbe : perce neige, cyclamen coum, iris nain
- Fleurs vivaces : anémone hépatique, hellébore
- Fleurs grimpantes : jasmin d’hiver, clématite
Graine de génie : Pour ne pas étouffer les racines de la plante, pensez à bien préparer la terre en amont afin que l’eau puisse s’écouler facilement sans geler.
