Le mimosa, cet arbre au parfum délicat et aux fleurs jaunes éclatantes, offre une touche de couleur et de chaleur en cette période hivernale. Chaque année, dès la fin du mois de janvier nos paysages se voient couvrir de ces magnifiques boules dorées. Le mimosa, qui a fait son entrée dans nos vies il y a plus de deux siècles, nous rappel que la couleur des beaux jours est sur le chemin du retour.